イベント (全域)

おうちでタイフェス　タイ料理教室

イワタ (いいね森下)　2020-05-26 11:57:02

開催日：2020年05月31日(日)

開催場所：ZOOM

サワディーカー☆
ご覧いただきありがとうございます。

私たちタイフェスティバル深川実行員は昨年より地域間交流・国際交流をテーマに2020年11月21、22日に木場公園でタイフェスティバルを企画しております。

今年に入ってからコロナの影響でタイフェスティバル深川も企画が二転三転している状態です。

こんな状況下でも家でタイを感じることが出来ればと想い、「おうちでタイフェス」という企画をスタートさせる事にしました。

第一弾は4月に清澄白河にオープンしたばかりのタイレストラン「MAKIN」さんにご協力頂きオンラインで「タイ料理教室」を開催することになりました。

■開催日　5月31日（日）16:00〜 調理時間1時間程度　
その後、希望者のみで試食会♪ ～タイ語で乾杯しましょう～

■開催方法　ZOOM

■参加費
材料費２人分　3,500円
材料費１人分　1,800円
※お支払い方法は、現金のみとなります。

■食材のお届けについて
深川でデリバリーサービスをスタートした「みんなのおつかい」さんにお願いして、5月30日 1400〜15:00の間にご自宅までお届けします。
【配達範囲】
新大橋、常盤、森下、清澄、白河、三好、平野、深川、佐賀、冬木、福住、永代、門前仲町、富岡の周辺地域
※別途デリバリー料が300円かかります。
※5/30 11:00〜14:00 MAKINさんでの受け取りも可能です。（この場合、費用はかかりません）

■参加方法
下記フォームよりお申し込みください。
https://bit.ly/530makin

※限定30組　5月28日締切です。

■MAKINさんについて
タイ人コックのご主人と日本人の奥さんが経営するアットホームなお店です。
お店の名前の由来はタイ語でマーมา(来る)ギンกิน(食べる)　”食べにきて”という意味。
まだランチテイクアウトのみの営業ですが、既に大人気のお店です。

■作る料理について
MAKINさんの看板メニュー“ガパオライス”と世界三大スープのトムヤムクンを家庭用レシピでご紹介。
家庭では中々作ることが難しいトムヤムクンですが、この機会に是非タイのレシピを覚えてみてはいかがでしょうか？材料はMAKINさんで普段使っている食材をまとめて発注し、個別包装して参加者のお宅へ届けます。

■お届けする材料
鶏ひき肉、ホーリーバジル、ガーリック、チリ、オニオン、グリーンビーンズ、レッドパプリカ、グリーンパプリカ、オイスターソース、ソイソース、フィッシュソース、ブラックソイソース、有頭海老、しめじ、トマト、赤玉ねぎ、ガランカ(タイの生姜)、レモングラス、カフィライムリーフ(こぶみかんの葉)、パクチー、チキンストック、レモン、チリペースト

■ZOOMについて
Zoomは、パソコンやスマートフォンを使って、セミナーやミーティングをオンラインで開催するために開発されたアプリです。

■タイフェス深川について
タイで最も美しい「ロイクラトン祭り」と水の街「深川」との融合をテーマに多文化共生社会を実現を目指して2020年11月に木場公園で開催を予定しています。健康と環境、持続可能な社会生活を心がける生活スタイル「LOHAS（ロハス）」をテーマにしています。
タイフェス深川では、実行委員、ボランティアスタッフを募集しています。ご興味のある方はメッセージをください。

■みんなのおつかい
生活インフラである「買い物」「デリバリー」を通してwithコロナ時代に新しいつながりを作る取り組みです。
知らない人が配達するのではなく、地域の人が地域のお店の商品を地域の人が配達する「助け合い」の精神であり「おたがいさま」を育むものです。「こんにちは」「どうも」そして「ありがとう」が生まれるサービスを目指しています。

主催：MAKIN、タイフェス深川実行委員会、みんなのおつかい
協力：下町探偵団、いいね森下、隅田川マルシェ実行委員会、ジャイタイKOTO

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